Gruppo Alimentazione
SEMINARI DI ORIENTAMENTO ALLE TECNOLOGIE
Seminario della durata di un'ora dedicato a studenti di meccanica - elettrotecnica - automazione dell'Ist. Tecnico Volta di Lodi.
Le aziende del Gruppo Alimentazione, attraverso le loro testimonianze, hanno raccontano agli studenti dell'ultimo anno le loro realtà imprenditoriali, approfondendo le tecnologie utilizzate per la produzione, le figure professionali impiegate in azienda e le competenze necessarie.
Gli studenti possono così avere una panoramica dei processi, della struttura, delle azioni e degli attori coinvolti nelle fasi produttive delle aziende, acquisendo consapevolezza delle attività aziendali e stimoli dalle imprese a ‘sviluppare on the job’ alcune competenze pratiche utili ai profili più ricercati.
TESTIMONIANZE IN AULA + VISITE AZIENDALI
Lezioni in aula di 2/3 ore ciascuna presso l'ITS Academy Agrorisorse.
Ciascuna azienda può scegliere il modulo didattico nel quale inserirsi come docenti; per fare alcuni esempi:
- Sicurezza alimentare e HACCP.
- Tecnologie e impianti per l'industria alimentare.
- Sostenibilità e impatto ambientale nei processi produttivi e nella filiera del latte.
- Legislazione alimentare.
- Trasformazioni alimentati e biotecnologie alimentari.
In alcuni casi, la lezione è 'completata' con una visita agli stabilimenti produttivi delle aziende.