La consapevolezza dei consumatori di quale impatto abbiano sull'ambiente le azioni quotidiane, indirizza sempre di più verso scelte di acquisto consapevoli, finalizzate a premiare le imprese impegnate sul fronte dell'ecologia e a preferire prodotti e servizi "più sostenibili" sotto il profilo ambientale, etico e sociale.
L'incontro vuole aiutare le imprese che hanno recepito questo forte segnale e che hanno investito o che vogliono investire nella valorizzazione dei propri prodotti/servizi e comunicare al meglio il "plus" ambientale.
Gli strumenti volontari sono al contempo una guida e un volano per indirizzare lo sviluppo economico verso principi di sostenibilità ambientale e sono la risposta a un cambiamento culturale e metodologico che segue gli indirizzi della politica ambientale comunitaria e nazionale.
Destinatari
L'incontro è rivolto alle imprese che intendono migliorare le proprie conoscenze tecniche con l’implementazione di metodologie operative ed eventuali approcci innovativi, ma anche a quelle imprese che intendono iniziare un percorso di valorizzazione del proprio prodotto/servizio.
L'incontro è riservato ad un massimo di 15 partecipanti.
Programma
Mattina - 9.30-13.00
- Life Cycle Assessment (LCA): principi e criteri operativi
- Le norme ISO della serie 14000 sulla LCA
- La nuova metodologia PEF - Product Environmental Footprint della Commissione Europea, basata sull'approccio del ciclo di vita
- Le fasi di una LCA: inventario ambientale, classificazione degli impatti, valutazione, analisi di sensibilità, interpretazione dei risultati e identificazione dei margini di miglioramento
- Esempi pratici di LCA su prodotti e servizi
- Esercitazione: come impostare una LCA (definizione dei confini del ciclo di vita, scelta dell'unità funzionale, modellizzazione degli scenari)
Pomeriggio - 14.00-17.30
- La PAS 2050 sulla product carbon footprint
- Le prospettive normative in ambito volontario e istituzionale: dalle norme ISO 14046 sulla water footprint alla prospettiva di una Environmental Product Footprint comunitaria
- Le etichette ISO di Tipo III e lo standard ISO 14025
- Il sistema internazionale EPD: Environmental Product Declaration
- Il processo di elaborazione e costruzione di una Dichiarazione Ambientale di Prodotto secondo i requisiti del sistema EPD
- Analisi comparativa e discussione dei contenuti di EPD redatte e pubblicate da aziende italiane
- Utilizzo delle etichette ambientali nell'ambito del marketing
I relatori sono il Prof. Fabio Iraldo - Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e Iefe-Università Bocconi, e la Dott.ssa Michela Melis, Senior Researcher, IEFE Università Bocconi.
Modalità di iscrizione
E' possibile partecipare all'incontro solo compilando l'apposito form d'iscrizione.
