Come è strutturata la guida
La guida propone una mappatura delle principali certificazioni di sostenibilità dedicate al comparto turistico.
Il documento suddivide i diversi standard a seconda del target a cui è indirizzata la certificazione secondo 4 capitoli:
- Certificazioni dedicate al settore strutture ricettive;
- Certificazioni dedicate ai settori fieristico-congressuale ed eventi;
- Certificazioni trasversali alla filiera turistica;
- Certificazioni ambientali applicabili anche alla filiera turistica.
A chiusura di ogni capitolo, sono riportati gli schemi sinottici riepilogativi dei livelli di complessità attribuiti alle singole certificazioni, per facilitare la visione d’insieme e il confronto. Al termine del documento è proposto inoltre uno schema generale che confronta i livelli di complessità dell’intero set di certificazioni prese in analisi.