Zero sprechi
Hub di Quartiere
Nell'ambito della Food Policy del Comune di Milano si sviluppa il progetto Hub di Quartiere Contro lo Spreco Alimentare.
Il primo Hub è partito nel Municipio 9 e oggi sono coinvolti 5 quartieri della città con un modello di recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari basato su reti locali di quartiere, attraverso i seguenti Hub:
- Hub Isola, Municipio 9, avviato nel 2019. - Hub Lambrate, Municipio 3, avviato nel 2020. - Hub Gallaratese, Municipio 8, avviato nel 2021. - Hub Centro, avviato nel 2022. - Hub Foody Zero Sprechi, presso Mercato Ortofrutticolo di Milano, avviato nel 2021. Tre nuovi Hub (Selinunte nel Municipio 7, Loreto nel Municipio 2 e Cuccagna nel Municipio 4) saranno avviati entro la fine del 2024. |